« Город Ставрополь | Главная | Полуостров Крым »
Страна Молдова
Молдова — это цветущий край, который находится между Румынией и Украиной. Старые монастыри, заповедники, зеленые леса, цветущие сады, виноградники — все это придает необычайную красоту этому краю. В Молдове проживают разные национальности: молдаване, гагаузы, румыны, цыгане, русские и украинцы. Такое смешение народов позволило сделать незабываемыми и интересными традиции.
Молдавский народ очень гостеприимный. В селах обычно все праздники отмечают в «Касса маре» — это самая большая комната в доме, которая красиво убрана молдавскими коврами, вышитыми рушниками. Праздников в Молдове много. На зимние праздники дети, бегая от дома к дому, поют хозяину колядки, желая его семье здоровья, процветания и т. д., а тот в свою очередь одаривает гостей сладостями. Традиционным молдавским праздником считается Мэрцишор. В этот день люди друг другу дарят Мэрцишор, это, например, может быть цветок, но обязательно сплетенный из белых и красных ниток. Ну и какой же праздник проходит без традиционных блюд и разнообразных вин.
Попадая за молдавский стол, нельзя не отметить то разнообразие блюд, которое на нем находится: молдавские плацинды, мясо, приготовленное на гратаре, голубцы, гивеч, токана, всевозможные пряности и приправы, фрукты и овощи, а так как гуляния в Молдове длятся по несколько дней, то на второй день хозяева вам предложат супы, приготовленные на отрубном квасе: «Заму» и «Чорбу».
В Молдове в ноябре был открыт сезон охоты на дикого кабана, продлится он до конца года, любители охоты могут встретить Новый год на охоте. А затем отдохнуть дома или в специальных заведениях, где изобилие вин и коньяка не оставит равнодушным даже эксперта в этой области. Молдова славится своими винными погребами. «Криков» – это своего рода подземный город, протяженность которого более 120 км. В подвалах хранится множество высококачественных белых и красных вин, приготовленных по специальным технологиям. В «Криковской» коллекции можно насчитать более 1 миллиона бутылок разных вин из Франции, Италии и т. д.
Лиза : 2nd Октябрь 2016 - 21:36
В Молдове не только это есть можно было пожалуй больше……..